Canapé Caprese
1 pot ou 1 sac (200-250gr) Bocconcini ou Mozzarina
3 Tomates fraîches
Huile d'olive
Vinaigre Balsamique
Basilic frais de préférence ou déshydraté
Origan frais si possible ou déshydraté
Sel / Poivre
Couper les tomates en tranches
Couper le fromage en tranches
Si le basilic et l’origan sont frais en déposer des feuilles sur la tranche de tomate
Ajouter une tranche de fromage
Répéter avec toutes les tranches de tomates
Déposer dans une assiette
Saler et poivrer au goût
Verser un filet d'huile d'olive et un filet de vinaigre balsamique
Si on utilise les fines herbes déshydratées, saupoudrer sur la préparation à la toute fin.
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