samedi 14 février 2009

Végé cours #5 Fudge Cru

Bonne Saint-Valentin
•En amour, les mendiants et les rois sont égaux.
[Proverbe indien]
•L'amour est aveugle, il faut donc toucher. :)
[Proverbe brésilien]


Fudge cru


Ingrédients

¾ tasse de cacao
2 avocats
½ tasse de sirop d'agave ou miel

noix de grenoble ou de pécan (au goût)

Préparation

•À l'exception des noix, mettre tous les ingrédients dans le robot ou
le mélangeur

•Ajouter les noix à la pâte obtenue

•Placer dans un moule peu profond allant au congélateur ou dans des moules à
muffins (avec le moule de papier)

•Congeler toute une nuit

•Sortir du congélateur environ une demi-heure avant de servir.



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