Cours Santé Economique II Sauce Hoisin

Sauce Hoisin fait maison

Ingrédients

* 4 c. à table de sauce soya
* 2 c. à table de beurre d'arachide
* 1 c. à table de miel ou mélasse
* 2 c. à thé vinaigre de riz
* 1 gousse d'ail haché finement
* 2 c. à thé d'huile de sésame
* 1 c. à thé de sauce aux piments rouge (Sambal Oelek)
* 1/8 c. à thé de poivre noir

Méthode

1. Combiner tous les ingrédients dans un bol
2. Bien mélanger à l'aide d'un fouet