BeanBurger
1 boîte de haricots rouges rincés et égouttés
¼ tasse d'oignons hachés finement
1 gousse d 'ail
¼ tasse de son de blé ou d'avoine
½ tasse de gruau
½ tasse de all-bran
1 avocat
¼ tasse de coriandre fraîche
¼ tasse de graines de tournesol
¼ tasse de fruits séchés au goût (canneberge)
jus de ½ citron
graines de sésame
curcuma
sel&poivre
piment de cayenne
Mettre les 7 premiers ingrédients dans un grand bol
Mélanger à l'aide d'un pilon à pomme de terre ou avec un pied mélangeur
Ajouter la coriandre fraîche hachée les graines de tournesol et les fruits séchés
Bien mélanger à la cuillère. Mettre les 4 derniers ingrédients au goût.
Former des boulettes de la grosseur de vos pains
Faire cuire dans un poêlon avec un peu d'huile ou au four 350°F jusqu'à ce qu'elle soient chaudes et secs à l'extérieur.
S'abonner à :
Publier des commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Publier un commentaire